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春水堂
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與春水堂奶茶果飲類似的相關品牌

春水堂 品牌簡介

春水堂奶茶風靡亞洲韓國、日本、臺灣、香港、澳門以及中國大陸內地,春水堂由劉漢介創辦,以古為本、以新為體,創立於1983年5月20日,創始店位於臺中四維街,最初命名為

【陽羨茶行】。創立初期,店內販賣當時臺灣茶界前所未有的冷飲茶,供應靈感來自西式吧臺,原本追朔至宋朝生活文化茶飲思維,首創以雪克器搖製茶飲之技術,大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶,搖出第一杯冷茶「泡沫紅茶」,引領劃時代的茶文化革命,一時之間造成轟動,成功開創冷飲茶的新潮流。 
1985年起,融合世界歷史的飲茶觀,陸續將全發酵到不發酵的全方位茶冷飲化,用各類茶原料依四季冷暖原則,普遍了飲茶、吃茶、用茶之樂趣,奠定以六大茶類供應的準則,並發展成數十種特色茶飲,多元的口味,讓人一試再試,也更豐富了冷飲茶的喝法與風味。


春水堂創始於臺中四維街,在1983年首創了泡沫紅茶;在1987年發明了珍珠奶茶,我們致力將生活的五感美學分享給每一位到訪的茶友。秉持著創新調和的精神,以唐宋茶館風華的基礎下,結合傳統窗花木材與當代鋼鐵玻璃建筑,營造出舒適迷人的當代茶館空間,供應口感均衡美味的六大類茶飲,以四季的新鮮花朵妝點視覺空間,開啟人與自然的文化對談。

1987年,春水堂累積了多年的經驗與對茶飲的熱愛,結合奶茶與地方小吃粉圓,調和出一杯創意的飲料,她有黑珍珠般的光澤,故命名為珍珠奶茶。1990年,連加拿大、溫哥華、日本珍珠奶茶店都開始林立。春水堂受邀至國外參與表演及推廣珍珠奶茶因此而開枝散葉,習至今日已經成為臺灣國飲,在冷飲歷史文化,擁有極重要的地位。

春水堂創始於臺中四維街,為創辦人在日本大阪得到的啟發靈感,突破傳統茶行的經營,讓大人的熱茶加以年輕化、冷飲化,多元的飲茶文化於焉誕生。30年來春水堂創新調和,融合千年茶文化涵養,成就了東方時尚美學的人文茶館,在這喝杯茶,是味覺、視覺與藝術文化的美學體驗。

春水堂的珍珠完全不加任何防腐劑,做出來的珍珠粉嫩而有彈性,輕捏即碎,有別於市面上為了長時間保存而加了防腐劑的乾燥珍珠、粉圓(堅硬且口感較粗糙)。全程采低溫運送,保住它最新鮮的風味。現場調制飲品所使用的珍珠,煮出來皆不超過二個小時,保證您品嘗到的每一顆珍珠都是最新鮮,口感最棒的珍珠!
春水堂非常重視每一杯呈現於客人面前的茶飲,只有通過考試的員工有資格進入吧臺調制飲品,我們稱之為「調茶師」。調茶師們須定期的接受味覺、嗅覺檢定,定期參與我們所開設的茶葉專業課程,隨著茶溫的變化,有效地控制不同時間的口感與甜度,把每一種茶感完整襯托出來,這是調茶師的職責,也是春水堂的使命。

【北區】

板橋遠百店

02-29560159

220新北市板橋區新站路28號3F

環球中和店

02-22217037

新北市中和區中山路三段122號1樓

秀泰樹林店

02-26820209

新北市樹林區樹新路40之6號2樓

林口店

02-2600-3432

新北市林口區文化三路一段356號(1樓/IN MALL-室內區)

信義店

02-27239913

臺北市信義區松壽路9號B1樓

中正店

02-33939529

臺北市中正區中山南路21-1號

南西店

02-21001848

臺北市中山區南京西路12號B1樓

天母店

02-28745484

臺北市士林區忠誠路2段200號B棟3樓

慶城店

02-25469493

臺北市松山區慶城街1號2樓

光南店

02-25784399

臺北市松山區南京東路四段182號1樓
西湖店

02-87514945

臺北市內湖區瑞光路585號
新板店

02-29585809

新北市板橋區縣民大道二段66號1樓

松菸店

02-66398957

臺北市信義區菸廠路88號3樓
站前店

02-23315718

臺北市中正區忠孝西路一段66號B2樓

南港店

02-27836151

臺北市南港區



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